沈丘马五牛肉的腌制方法
作者: 来源: 日期:2022年06月16日
第一,沈丘马五牛肉,沈丘的招牌菜,招待亲朋好友的必备菜品,过年时,为了能买到马五牛肉,足足等了三个小时。
第二,沈丘马四果子,每年过年时,走亲访友必带的礼品之一,在我们这里,结婚时,
男方去女方家里接亲,必须要带上马四果子,多则一百多斤。
第三沈丘小磨香油,拌凉菜时,滴上一滴,让你回味无穷。沈丘的人外出工作时,都不会忘记带上几瓶小磨香油。
第四沈丘的变蛋,色泽金黄,富有弹性,更重要的是吃的时候里面还有黄芯。
第五沈丘老城顾家馍,更是一绝,据说当年进贡给慈禧老人家吃的,顾家馍俗称长寿馍,形式多样,经久不会变质和变形。