腌制牛肉
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牛肉拿洋葱腌制怎么做

作者:  来源:  日期:2022年06月17日

牛肉拿洋葱腌制怎么做(牛肉拿洋葱腌制怎么做)
牛肉拿洋葱腌制怎么做

洋葱、牛肉的搭配真的太绝了!做这道菜之前,记得先多煮点米饭!? 腌制好牛肉丝,切好洋葱、青红椒,开始下锅炒分分钟就能搞定,厨房新手也不会手忙脚乱的程度。牛肉滑嫩,带着洋葱本身的鲜甜多汁,拌饭太好吃了!今日份的中秋快乐打卡-滴!

By 墨西娘 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 牛肉丝 200g
  • 青椒红椒 各一个
  • 洋葱 半个
  • 腌制牛肉:
  • 生抽老抽 各一勺
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 糖 小半勺
  • 盐 小半勺
  • 食用油
  • 提前调好黑椒汁:
  • 黑胡椒 1勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 水 小半碗

做法步骤

1、腌制牛肉丝,调味抓匀至水分吸收。

2、提前调好黑椒汁。

3、准备洋葱、青椒、红椒丝。

4、腌制好的牛肉下锅滑散到变色捞出。

5、另起锅,放入洋葱炒软,下入青红椒丝翻炒片刻。

6、放入牛肉丝、黑椒汁。

7、翻炒均匀,大火收汁即可。

8、鲜嫩多汁,真的太下饭了。

9、一定要试试吖!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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