牛肉腌制好后为什么要加入油

味道不输外面买的牛肉干，无油无添加，大人孩子都爱吃的零食！

By 减肥路太长

用料

• 鲜牛肉 随便
• 盐 半勺
• 耗油 1勺
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 孜然粉 1勺

做法步骤

1、准备一块新鲜牛肉

2、切成这样大小的条

3、都切好放到一个碗里

4、加入孜然粉耗油

5、放入老抽生抽盐

6、抓拌均匀腌制20分钟

7、空气炸锅里面铺锡纸，把牛肉摆好

8、180℃烤10分钟，拉出来翻面，继续烤5-8分钟，喜欢更干的就可以再多烤一两分钟

9、太美味了！

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